今天卡尼想跟大家聊聊去年底（2018）至今一系列的寵物食品維生素 D 過量召回事件。
從 2018 年 11 月開始，一共有 9 個不同的品牌因為維生素 D 過量而召回，品項則包括罐頭和乾飼料【註 1】，其中也包括許多大家耳熟能詳的大品牌。而到 3 月，國內的希爾斯也宣布召回部分批號的罐頭【註 2】，從網路上也有看到香港獸醫有接獲相關案例。這一系列召回事件的源頭是 Natural Life Pet Products 這家公司接獲到寵物家長的投訴，在食用該公司產品後寵物發生的維生素D中毒症狀，在該公司宣布召回其產品後，多家公司陸續跟進。因為這一系列的召回牽涉到不同的公司以及不同的生產工廠，因此不太像是來自於處方錯誤的問題，較有可能的推測會是出自於寵物食品添加物的供應商所提供的產品出現問題。
首先要說明的是，營養品原料確實有分成提供動物食品（飼料）用，以及人用的供應商。這當中的差異未必是品質的不同，也許是法規的差異，也有營養調配的問題。理論上，動物用營養品供應商更明白寵物（飼料）業的需求，也就更能依照食品業的需求提供各式各樣預拌的營養品。所以，此次事件出錯的地方有可能是單一成分的維生素D出問題，也有可能是預拌的比例出錯。
那生肉呢？有些生肉品牌選擇完全不添加營養品，卡尼的作法是，在評估過若缺乏可能的營養風險後，盡可能少量的添加，並搭配送檢驗來驗證營養足夠。未經加熱的生肉與內臟，本身營養價值就較高，因此可以用較少數量與種類的營養添加，比如說維生素 D，我們就不需要額外添加。此外，我們使用的都是人用的營養品，並沒有使用預拌產品，在供應商出錯機率上也能夠相對降低。雖然只要有使用營養品，就不可能完全沒有營養品出錯的風險，但相較於營養缺乏，我們還是覺得謹慎使用可靠的營養添加物是更負責任的態度。
【註1】 Pet Food/Treat Recall History
【註3】卡尼已自行檢測維生素D含量：檢驗報告
